Miameuh !

Macarons à la poire

18 Avril 2014 …

Ils ont bien plu ! Attention, les coques doivent être bien cuites car la gelée de poire rend pas mal d'eau et détrempe donc les coques. Donc soit on fait les coques bien cuites et on peut les déguster le lendemain. Soit les coques...

Mille-feuille vanille

13 Avril 2014 …

Même moi j'ai adoré ! Ma pâte feuilletée était délicieuse, un goût vraiment terrible ! J'ai maintenant la technique au top pour la réaliser et ça ne me prend pas énormément de temps... Le résultat est bien sûr incomparable à une pâte...

Poulet fermier à la crème

12 Avril 2014 …

Une recette de poulet à peine une semaine après le reportage édifiant de M6 sur l'élevage des volaille, il fallait oser ! Je me doutais bien que les volatiles se retrouvant dans les rayons de nos supermarchés à même pas 3€ le kilo...

Gâteau moelleux au mascarpone

11 Avril 2014 …

Voici un gâteau au cœur moelleux et aux bords croustillants, Le paradis du gâteau ! Avec quelques fraises, une crème vanille, il est utilisable en toutes circonstances ! Ingrédients : 150 g de sucre 150 g de farine 2 œufs 5 cl d'huile...

Poireaux vinaigrette

10 Avril 2014 …

J'ai toujours vu mon papa manger des poireaux en vinaigrette, c'était d'ailleurs le seul dans la maison à en manger. Ne sachant plus quoi faire avec mes poireaux en perdition, je me suis lancée dans ces fameux poireaux en vinaigrette......

Petits choux vanille framboises

9 Avril 2014 …

Ils ont remporté un immense succès ! C'est une gourmandise que je vais refaire, histoire de régaler mes collègues, facile à transporter et facile à réaliser ! Parfait pour les démarrages de semaine au boulot ! Ingrédients : Pâte à...