Gratin de pain perdu
Une recette juste pour changer, et pour présenter d'une nouvelle manière une gourmandise que je prépare de temps en temps aux filles pour le goûter.
Ingrédients :
Tranches de pain de campagne
3 oeufs
30cl de lait
20g de sucre en poudre
1 cuillères à café de cannelle en poudre
Préparation :
Battre les oeufs en omelette puis ajouter le lait, le sucre et la cannelle, mélanger de nouveau.
Disposer les tranches de pain dans un plat à gratin. Recouvrir de l'appareil aux oeufs.
Saupoudrer légèrement de sucre puis enfourner pour 30min à 180° (surveiller la coloration du pain)