Une improvisation très réussie de mon chéri hier soir, finissant tard, il était chargé de cuisine et s'en est parfaitement sorti ! C'était beau et c'était bon !!! Je vais presque aimer finir à 20h :D

 

Cuisine-6 5076

 

Ingrédients :

 

2 filets de colin

4 feuilles de basilic

1 tomate

1/2 oignon

sel poivre

10g de beurre

 

Préparation :

 

Découper la tomate en dés, l'oignon en morceaux fins, ciseler le basilic.

Déposer chaque morceau de colin sur une feuille de papier d'aluminium puis couvrir avec la tomate, le basilic et l'oignon, saler poivrer, ajouter une noisette de beurre.

Fermer les papillotes.

Enfourner pour 15min à 200°

 

Cuisine-6 5073

Catégories : Poissons - crustacés
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