2 avocats bien mûrs traînaient chez moi, il fallait régaler les travailleurs pour notre salle de bain, alors je me suis lancée!

 

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Ingrédients :

 

2 avocats bien mûrs

1 petite tomate

1 petit oignon blanc

1 cuillère à soupe d'huile d'olive

1 pincée de cumin

Sel, poivre

 

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Préparation :

 

Retirer la peau et le noyau des avocats, le réduire en purée, saler, poivrer, ajouter le cumin et l'huile d'olive.

Ôter la peau de la tomate et retirer le jus et les pépins. Hacher menu la tomate.

Arranger l'oignon et le ciseler finement.

Mélanger tous les ingrédients ensembles.

Réserver au frais et servir sur des tartines grillées ou des chips mexicaines.

 

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Catégories : L'apéro
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