Les montécaos

J'ai participé pour la première fois et surement pas la dernière à Un tour en cuisine !

20 personnes s'inscrivent et chaque personne doit exécuter une recette d'un blog d'une autre!

Le blog qui m'a été attribué est le blog de oum Elyas http://lesdelicesdoumelyas.over-blog.com

En l'épluchant, je suis tombée sur une recette d'un biscuit que j'adore par dessus tout, mais que je n'avais jamais eu l'occasion de faire!

D'une simplicité enfantine voici la recette à suivre :

Les ingrédients :

1 verre de sucre glace
4 verres de farine
1 verre d'huile neutre

de la cannelle en poudre

La préparation :

Préchauffer le four à 180°C.

Dans une terrine, tamiser le sucre glace et la farine puis les mélanger.

Ajouter l'huile puis sabler entre les mains jusqu'à obtenir une pâte que l'on peut travailler.

Se servir de l'empreinte à Maamouls pour donner la forme aux Montécaos.

Placer les Montécaos obtenus sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé puis saupoudrer le dessus de chaque Montécao d'une pincée de cannelle en poudre et enfourner pendant 10 minutes (les gâteaux doivent dorés juste en dessous, le dessus reste blanc)

Concernant mon blog anyana3 du blog http://cuisinedepascale.canalblog.com a été sélectionnée pour choisir une recette!

J'ai hâte de découvrir laquelle!