Si vous n'avez pas encore testé l'association chèvre/miel, il est temps de vous y mettre !

Ces petites pizzas sont parfaites pour l'apéritif.

 

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Ingrédients :

 

1 pâte à pizza

1 crottin de chavignol (ou autre chèvre type Valançay)

Sauce tomate nature

Miel

Herbes de provence

 

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Préparation :

 

Je vous rappelle que ma recette de pâte à pizza se trouve ici

 

Préchauffer le four à 250°

Etaler la pâte à pizza et découper des carrés de pâte de 3cm x 3cm.

Etaler un peu de sauce tomate au centre de chaque carré puis déposer un morceau de chèvre.

Répartir des herbes de provence puis arroser de miel chaque mini pizza.

 

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Enfourner pour une dizaine de minutes (surveiller la coloration)

 

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