Mini pizzas chèvre-miel
Si vous n'avez pas encore testé l'association chèvre/miel, il est temps de vous y mettre !
Ces petites pizzas sont parfaites pour l'apéritif.
Ingrédients :
1 pâte à pizza
1 crottin de chavignol (ou autre chèvre type Valançay)
Sauce tomate nature
Miel
Herbes de provence
Préparation :
Je vous rappelle que ma recette de pâte à pizza se trouve ici
Préchauffer le four à 250°
Etaler la pâte à pizza et découper des carrés de pâte de 3cm x 3cm.
Etaler un peu de sauce tomate au centre de chaque carré puis déposer un morceau de chèvre.
Répartir des herbes de provence puis arroser de miel chaque mini pizza.
Enfourner pour une dizaine de minutes (surveiller la coloration)