On peut faire des muffins à tout, les Schoko-Bons d'Emma traînaient dans la cuisine, je lui en ai piqué quelques uns...

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Ingrédients :


250 g de farine

100 g de sucre

1 pincée de sel

1 cc de vanille liquide ou 1 sachet de sucre vanillé

2 ccs de levure chimique

180 ml de lait

80ml d'huile végétale

1 oeuf

une dizaine de Schoko-Bons

 

Préparation :

 

Dans un saladier, mélanger la farine, le sel, le sucre et la levure.

 

Dans un autre, mélanger le lait, l'huile, la vanille et l'oeuf au fouet...

Incorporez doucement cette préparation à la précédente.

Déposer des caissettes dans les moules à mini muffins. Déposer 3/4 morceaux de Schoko-Bons et recouvrir de pâte au 2/3 de la caissette.

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Faire cuire pendant 20 minutes environ à 180°.
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Petite variante : avec des fruits secs :
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Avec des daims :
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Catégories : Muffins
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