Avec les restes de mon poulet au miel, j'ai décidé de faire des nouilles sautées. Les nouilles chinoises sont très bonnes, et changent vraiment des nouilles ordinaires.

 

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Ingrédients :

 

1 courgette

1 carotte

Restes de poulet

champignons noirs

nouilles chinoises

6 cuillères à soupe de sauce soja sucrée

6 cuillères à soupe de sauce soja salée

 

Préparation :

 

Cuire les nouilles chinoises selon le mode emploi de votre paquet.

Cuire 10min dans un grand volume d'eau bouillante les champignons noirs

Faire sauter dans un peu d'huile d'olive les courgettes et les carottes préalablements rapées. avec le poulet découpé en morceaux et les champignons. Ajouter les nouilles, les faire revenir 10 min en remuant régulièrement.

Terminer par les sauces soja.

 

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Catégories : Cuisine du monde
Poulet rôti au miel
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