Ah le fromage fondu, un vrai pêché mignon pour monsieur, il fut servi !

 

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Ingrédients :

 

1 dizaine de pommes de terre rattes

4 tranches de jambon

1/2 reblochon

Huile d'olive

sel, poivre

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Préparation :

 

Cuire les pommes de terre à la vapeur ou à l'eau pendant une vingtaine de minutes.

Retirer la peau et les couper délicatement en deux.

Sur une moitié de pomme de terre, déposer du jambon coupé en morceaux, un morceau de fromage puis fermer avec une autre moitié de pomme de terre, faire tenir avec un pic.

 

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Renouveler l'opération avec toutes les pommes de terre puis les arrroser légèrement d'huile d'olive, saler poivrer.

Enfourner pour 20 minutes à 180°.

Servir avec une salade verte .

 

 

 

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