Recette très simple mais très goûteuse pour accompagner votre viande ! 

 

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Ingrédients : 

10 tranches de viande des grisons

500g de pommes de terre (rattes de préférence)

1 branche de romarin

sel poivre

 

Préparation : 

Éplucher les pommes de terre et les couper en 2

Les faire cuire à la vapeur pendant 20 minutes.

Préchauffer le four à 200°

Découper les tranches de viandes des grisons en deux et entourer chaque moitié de pommes de terre en faisant tenir avec un pic apéro.

Faire tenir les pommes de terre dans un plat allant au four parsemer les pommes de terre de feuilles de romarin, de gros sel et de poivre.

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Enfourner pour 10 minutes.

 

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Catégories : Les bons petits plats
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