Rétrospective 2013

L'année 2013 a été une année riche pour moi, sur le plan culinaire bien sûr avec beaucoup de travail, beaucoup de progrès, un penchant plus marqué pour la pâtisserie en cette fin d'année !

Elle a été marquée aussi par un gros régime - 10kg malgré la poursuite du blog (me faut une médaille et vite!!!)

Une année 2013 qui m'a permis de changer de travail, de me rendre compte que ma petite assurera la relève car elle a un gros penchant pour la cuisine !! 

Pour conclure, aujourd'hui sonne la fin d'une année, mais pas de ma passion, donc rendez-vous en 2014 pour la suite de mes aventures culinaires! Encore merci à tous et à toutes pour votre fidélité, vos commentaires, continuez comme ça !

Passez un excellent réveillon, n'abusez pas mais profitez tout de même de cette belle soirée !

Le Passion'aimant de Claire Heitzler

Un Paris-Brest tout droit sorti de chez Conticini (la recette paraîtra dans la semaine, je suis un peu à la bourre!!)

Noix de saint Jacques bardées et purée de chataîgnes

Cupcakes à la vanille

Risotto aux girolles

Gratin dauphinois au foie gras

Millionaire's Shortbread

Cannelés bordelais

Macarons café