Sticks au chocolat façon mikado

Bon, je ne vous le cacherait pas, c'était lourd à faire, d'ailleurs, les mikados ont fini par se transformer en palets chocolatés!

Je donne donc la recette pour les courageux et courageuses !

Ingrédients :

175g de farine

120g de beurre

100g de sucre

1 oeuf

150g de chocolat au lait

50g de chocolat noir

Préparation :

Dans un saladier, mélanger la farine et le sucre, ajouter le beurre préalablement fondu et l'oeuf.

Former une boule et la filmer, réserver au frais pendant 45 minutes.

Préchauffer le four à 180°.

Prélever des petites morceaux de pâte, les fariner généreusement et façonner des petits boudins de pâte les plus fins possibles (vous verrez c'est à ce moment là que vous vous direz, mais pourquoi ai-je fait ça !)

Si comme moi vous en avez marre au bout d'une vingtaine de stick, formez des petites boules de pâte bien ronde.

Déposer les sticks et/ou les boules sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

Enfourner pour 15 minutes.

Attendre qu'ils refroidissent avant de les décoller du papier.

Faire fondre au bain-marie les chocolats. Tremper les biscuits un à un puis laisser durcir sur du papier sulfurisé.