Poêlée pommes de terre lardons champignons

J'ai participé une nouvelle fois à Un tour en cuisine ! http://www.untourencuisine.com/

20 personnes s'inscrivent et chaque personne doit exécuter une recette d'un blog d'une autre!

Le blog qui m'a été attribué est le blog de Gigi5444 http://www.la-cuisine-de-gigi.com.

Un blog très coloré, les gifs bien présents! Un peu difficile à la lecture, mais plein de bonnes idées gourmandes et faciles à réaliser !

Concernant mon blog  karaulyne87 http://cook9addict.over-blog.com a été sélectionnée pour choisir une recette! 

Voici le lien pour retrouver la recette :http://la-cuisine-de-gigi.over-blog.com/article-une-petite-poelee-vite-fait-bien-fait-66742486.html

Ingrédients :

2 càc de graisse de canard

5 à 6 pommes de terre

100 grs de lardons maigre fumé

8 champignons de Paris

sel et poivre

3 càs d'ail et persil

Préparation :

Faire revenir vos pommes de terre une fois épluchées lavées coupées et séchées dans la graisse de canard à feu moyen. 

Laver couper vos champignons en quartier et ajoutez les aux pommes de terre quand celles ci ont pris de la couleur doré, ajoutez ensuite les lardons et remuer sans rien écraser, salez, poivrez, ajoutez l'ail et le persil.

Arrêtez la cuisson, laissez la poêle en place, remuez et servez !