Miameuh !

Oeuf cocotte au lard fumé et crème de gruyère

17 Février 2014 …

Les oeufs cocottes, c'est rapide et toujours extra ! Voici une nouvelle variante qui ravira les petits comme les grands ! Ingrédients : 4 oeufs 4 tranches de poitrine fumée 4 cuillère à soupe de crème fraîche 4 crème de gruyère (type...

Saint Honoré

15 Février 2014 …

Le magazine Fou de pâtisserie m'inspire beaucoup, je me suis lancée dans ce dessert que je n'avais jamais ni fait ni goûté. Ce fut une très belle et bonne suprise, ce dessert ayant réellement ravi nos papilles ! Un dessert très intéressant...

Tarte au jambon de bayonne et poireaux

14 Février 2014 …

Une tarte excellente et très gourmande ! Ingrédients : 1 pâte feuilletée 2 oeufs 20cl de crème liquide 10cl de lait 4 tranches de jambon de bayonne 1 blanc de poireau 1 poignée de gruyère râpé 1 tomate Préparation : Préchauffer le...

Praliné amandes

13 Février 2014 …

Voilà une recette de base, pour réaliser tout un tas de bonnes choses que je vais vous présenter dans les prochains articles :) Ce praliné pour les gourmands, se mange même à la cuillère (n'est ce pas mon chéri?) J'utilise la même...

Foie gras aux amandes

3 Février 2014 …

Voici une recette ultra simple mais terriblement bonne! Je suis tombée sur deux escalopes de foie gras dans mon congélateur, ne sachant que faire pour samedi midi, je me suis lancée ! Verdict : trop bon ! Ingrédients : 2 escalopes...

Boeuf carottes

1 Février 2014 …

Ma grand-mère l'appelle aussi boeuf mode ! J'en ai beaucoup mangé petite, préparé par ma grand-mère justement. Je me suis lancée et c'est vrai que c'est sacrément bon :) Ingrédients : 1kg de paleron ou de bourguignon 2 oignons 2 gousses...