Miameuh !

Tomates confites

19 Septembre 2014 …

Les tomates du jardin, le retour (et bientôt la fin d'ailleurs !) Confire les tomates est un excellent moyen de conservation et un exhausteur de goût! D'ailleurs la cuisine s'en souvient encore, l'odeur des 3h de cuissons laisse un...

Blancs de poulet gratinés à la sauce tomate et parmesan

18 Septembre 2014 …

Un repas très sympa, à faire avec de la sauce tomate maison pour bien faire ;) Le poulet élevé en plein air est lui indispensable ! Un peu plus cher c'est certain mais au moins, votre poulet aura passé un vie un peu moins désagréable... Ingrédients...

Gelée de pommes vanille et cannelle

17 Septembre 2014 …

Mes parents ont eu l'excellente idée de m'offrir un extracteur de jus ! L'outil indispensable pour une dingo des confitures comme moi !!! Beaucoup de pommiers peuplent le terrain de mes grands parents et j'en ai maintenant un dans...

Sauce tomates

16 Septembre 2014 …

Cette année a été chargée, il y a eu déménagement ! Ce déménagement m'a permis (entre autre ;) ) de me lancer dans le jardinage ! Jardinage qui prend du temps (ça se voit pour le blog) mais qui permet de manger du bon et du bio. En...