Vous pensez bien que l'autre soir, je n'ai pas fait que des makis, hé bien voici les suivants !!!

 

Cuisine4 3946

 

Ingrédients :

 

1 avocat

pavé de saumon

Riz pour sushi

 

Préparation :

 

La même chose que pour les makis, sauf qu'une fois le riz étalé sur la feuille d'algue, il faut appliquer du film alimentaire, puis retourner le tout sur le makisu.

Découper l'avocat en batonnets, et le saumon en morceaux assez fins.

Il faut ensuite déposer la farce côté feuille d'algue, puis rouler en faisant attention au film plastique.

 

Cuisine4 3945

 

Une fois le boudin formé, il faut le rouler dans un mélange de sésame.

Découper ensuite délicatement chaque california maki.

 

Cuisine4 3947-copie-1

 

Catégories : Cuisine du monde
Escalopes de poulet aux champignons
Feuilleté aubergines et courgette filet de rouget sauce au pineau
Retour à l'accueil