Qui dit hamburger dit frites, et pour changer, j'ai fait des frites pailles, pour les amateurs de croustillants c'est top, et donc moi aui adore le croustillant c'était vraiment terrible! A refaire rapidement !

 

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Ingrédients :

 

Pommes de terre à frites type charlottes

Huile de friture

Sel, poivre

 

Préparation :

 

A l'aide de l'accessoire adequat réaliser les pommes pailles.

Essorer le tout avec du papier absorbant.

 

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Plonger les pommes pailles dans un bain d'huile jusqu'à coloration (environ 7 minutes).

Eponger le surplus d'huile à l'aide de papier absorbant.

Saler, poivrer.

 

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Catégories : Les accompagnements
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