Idéal pour les hamburger que je vais vous présenter d'ici quelques jours, vous allez d'ailleurs me voir venir avec mes gros sabots avec la recette qui suivra demain :D

 

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Ingrédients :

 

1 jaune d'oeuf à température ambiante

1 cuillère à café de moutarde

15cl d'huile de tournesol

2 cuillères à soupe de ketchup

sel et poivre

 

Préparation :

 

Mélanger le jaune d'oeuf avec la moutarde.

Intégrer l'huile en filet tout en continuant de fouetter.

Ajouter le ketchup et saler, poivrer. Bien mélanger.

 

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Catégories : Les sauces
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