Miameuh !

California makis au saumon et avocat

12 Mai 2012 …

Vous pensez bien que l'autre soir, je n'ai pas fait que des makis, hé bien voici les suivants !!! Ingrédients : 1 avocat pavé de saumon Riz pour sushi Préparation : La même chose que pour les makis, sauf qu'une fois le riz étalé sur...

Escalopes de poulet aux champignons

11 Mai 2012 …

Vidange du congel, la suite, des escalopes de poulet attendaient patiemment leur tour. Des champignons commençaient à désespérer dans le frigo, et j'avais acheté des échalotes en double ! C'est parti : Ingrédients : 3 escalopes de...

Makis au saumon

10 Mai 2012 …

Je me suis lancée dans la grande aventure qu'est la gastronomie japonaise. En même temps, c'était devenu une obsession! Envie de sushis sans arrêt ! Je suis donc allée m'équiper où j'ai pu, car dans notre campagne pas facile de trouver...

Compote pommes framboises

9 Mai 2012 …

Toujours dans mon objectif de vider le congélateur, au tour des framboises de passer à la casserole !! Sans sucre ajouté, et elle n'en a pas besoin ! Ingrédients : 2 pommes golden 150g de framboises surgelées Préparation : Dans une...

Pâte pour faire... les pâtes !

8 Mai 2012 …

Avec mon Kitchenaid, encore et toujours, j'ai pris l'accessoire pour faire les pâtes! Première fois que j'en faisais moi même. Il a fallu le temps de dompter la bête mais ça s'est fait pas mal ! Ingrédients : 200g de farine de blé...

Velouté poireaux pomme de terre

7 Mai 2012 …

Quel temps de chien, à tel point qu'on a envie d'un potage réconfortant. Rapide à faire, et bon marché ce velouté a ravit petites et grands. Ingrédients : 2 poireaux 4 belles pommes de terre un bouillon cube boeuf Préparation : Découper...