Miameuh !

Gâteau moelleux aux pommes

16 Novembre 2013 …

Plein de rhum! J'adore ça, mais uniquement dans les pâtisseries, vous me croirez ou non, en dehors, je ne bois jamais d'alcool :D. J'ai encore pas mal de pommes à écluser alors voilà mon crime, un gâteau extra moelleux et fondant !...

Bruschetta ensoleillée

15 Novembre 2013 …

700ème article !! Ca ne me rajeunit pas !! Une tartine délicieuse, pleine de saveur qui réchauffe par ses temps bien froids ! Simple et rapide à tester absolument ! Ingrédients : 4 tartines de pain de campagne 1 tomate 1/2 courgette...

Zoom sur : Le coq Hardi (Pouilly-sur Loire 58)

14 Novembre 2013 …

Ca faisait longtemps, mais ce week end nous avons testé un nouveau restaurant. Nous en avions entendu beaucoup de bien, donc nous nous sommes lancés. Cet hotel-restaurant est situé sur la route principale de Pouilly-sur-Loire, il surplombe...

Soupe grâtinée à l'oignon

13 Novembre 2013 …

Un plat très simple à réaliser, mais qui fait pleurer ! Bon marché, il permet de se réchauffer et de se régaler ! Ou comme la tradition le veut, il est à déguster en fin de soirée bien arrosée ! Ingrédients : 4 beaux oignons jaunes...

Pain cocotte aux figues

12 Novembre 2013 …

J'en achetais régulièrement, super bon avec du fromage, ou le matin au petit dej, je suis accrocs! j'ai voulu tester moi même et je n'ai pas été déçue! La boule étant imposante, je tranche mon pain et je le congèle, un coup de grille...

Pâte feuilletée levée (pour viennoiseries)

11 Novembre 2013 …

J'avais réalisé cette recette lors d'un cours au GRETA Loire Morvan appelé Cercles culinaires. J'avais été enchantée par ce cours, un prof très pédagogue et passionnés. Le résultat des viennoiseries avait été au delà de mes espérances!...