Original non? Je n'aime pas trop les coeurs d'artichauts en bocaux, je trouve que cela donne un goût désagréable.

J'ai donc testé les coeurs d'artichauts surgelés qui m'ont donné entière satisfaction !

 

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Ingrédients :

 

8 coeurs d'artichauts surgelés

150g de lardons

8 cuillères à soupe de crème fraîche

1 bouquet de ciboulette

Parmesan

 

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Préparation : 

 

Faire cuire à la vapeur les coeurs d'artichaut une vingtaine de minutes.

Préchauffer le four à 200°

Dans un saladier, mélanger les lardons, la crème et la ciboulette ciselée.

Déposer le mélange au centre des coeurs d'artichauts.

Saupoudrer de parmesan et enfourner une vingtaine de minutes.

Servir tiède avec une salade 

 

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Catégories : Les entrées
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