Une recette improvisée qui a remporté un franc succès !

 

Cuisine-9 6438

 

Ingrédients :

 

4 cuisses de poulet

1 oignon

1 boîte de lait de coco

3 pistils de safran

sel, poivrer

20 g de beurre

 

Préparation :

 

Eplucher et ciseler l'oignon

Faire revenir les cuisses de poulet et l'oignon dans le beurre jusqu'à ce que le poulet soit bien doré.

Ajouter le lait de coco et les pistils de safran.

Laisser mijoter à feu moyen pendant 40 minutes.

Servir avec du riz.

 

Cuisine-9 6435

Catégories : Volailles
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