Miameuh !

Tarte aux pommes pâte sablée à la farine de chataîgne et gelée de pommes

5 Avril 2015 …

Une tarte aux allures rustiques avec cette jolie pâte brune et ses pommes dorée. Pourtant elle a tout de raffinée avec ce petit goût de châtaigne et sa texture crémeuse à souhait ! La petite gelée de pommes, ajoutée à la dernière minute...

Parmentier de truite et poireaux

4 Avril 2015 …

Un plat qui change du parmentier habituel ! Les poireaux étant à écluser, il faut trouver des idées pour les utiliser grâce à des variantes de plats connus! Ingrédients : 2 poireaux 4 grosses pommes de terre 8 tranches de truite fumée...

Muffins anglais

3 Avril 2015 …

J'avais déjà testé une recette de muffins anglais, mais si mes souvenirs sont bons, ils étaient franchement loupés ! Depuis, j'en achète régulièrement pour régaler monsieur et les filles ! Pendant mes congés, j'ai décidé de retenter...

Quiche butternut à l'amande

2 Avril 2015 …

Une quiche des plus gourmandes avec une salade bien assaisonnée ! Elle nous a régalée pendant plusieurs repas, sans nous lasser ! Ingrédients : Pâte brisée 100g de farine 50g de poudre d'amandes 75g de beurre 1 oeuf 1/2 cuillère à...

Biscuits poisson d'avril

1 Avril 2015 …

Hé oui, aujourd'hui c'est la journée de la blague, bonne ou mauvaise, vous y aurez droit ! Plutôt que de coller un morceau de papier dans le dos de vos petits camarades, réalisez plutôt ces biscuits en forme de poisson que vous accrocherez...