Miameuh !

Andouillette au vin blanc et pommes de terre persillées

25 Mai 2012 …

Une bonne recette du terroir! Pas très fin, délicat et patati et patata, mais très efficace! L'odeur dans la cuisine par la suite est tenace, mais ça en vaut la peine, largement ! Il suffit d'une jolie présentation pour moderniser...

Compote pomme fraise

24 Mai 2012 …

Poursuite des compotes simples, rapides et très bonnes! Ingrédients : 1 pomme golden une dizaine de fraises Préparation : Eplucher la pomme, retirer le coeur et la découper en morceaux. Découper les fraises en quartier. Mettre la pomme...

Champignons farcis

23 Mai 2012 …

Voici une recette simple, et économique quand vous repérez de gros champignons de paris sur les étalages ! Ingrédients : 4 gros champignons de paris 1 poireau 100g de lardons parmesan rapé Préparation : Retirer la peau des champignons...

Muffins pommes rhum cannelle

22 Mai 2012 …

J'adore le rhum dans les gâteaux, j'adore la cannelle, et qu'est ce qui va bien avec tout ça? Des pomme ! Ingrédients : 250 g de farine 100 g de sucre 1 pincée de sel 1 cc de vanille liquide ou 1 sachet de sucre vanillé 1/2 sachet...

Brick chèvre épinards

21 Mai 2012 …

J'aime les brick, mais seulement quand ça n'a pas baigné dans l'huile, sinon je trouve cela trop écoeurant. Voici donc une version plutôt light mais gourmande pour utiliser vos feuilles de brick. Ingrédients : Feuilles de brick Epinards...

Feuilletés aux deux saumons et épinards

20 Mai 2012 …

Une improvisation totale pour un repas, mais qui serait plus dédiée à une entrée, car assez petit, et super sympa à présenter ! En tous cas c'était vraiment très très bon. Ingrédients : 1 pavé de saumon 2 tranches de saumon fumé 1...