Miameuh !

Feuilleté aubergines et courgette filet de rouget sauce au pineau

13 Mai 2012 …

Monsieur a une envie de poisson (pire que les femmes enceintes n'est ce pas ! ) je décongèle donc mes deux filets de rouget, et pendant ce temps, je réfléchis. J'ai pas mal d'ingrédients dispo, les courses étant faites depuis peu !...

California makis au saumon et avocat

12 Mai 2012 …

Vous pensez bien que l'autre soir, je n'ai pas fait que des makis, hé bien voici les suivants !!! Ingrédients : 1 avocat pavé de saumon Riz pour sushi Préparation : La même chose que pour les makis, sauf qu'une fois le riz étalé sur...

Escalopes de poulet aux champignons

11 Mai 2012 …

Vidange du congel, la suite, des escalopes de poulet attendaient patiemment leur tour. Des champignons commençaient à désespérer dans le frigo, et j'avais acheté des échalotes en double ! C'est parti : Ingrédients : 3 escalopes de...

Makis au saumon

10 Mai 2012 …

Je me suis lancée dans la grande aventure qu'est la gastronomie japonaise. En même temps, c'était devenu une obsession! Envie de sushis sans arrêt ! Je suis donc allée m'équiper où j'ai pu, car dans notre campagne pas facile de trouver...

Compote pommes framboises

9 Mai 2012 …

Toujours dans mon objectif de vider le congélateur, au tour des framboises de passer à la casserole !! Sans sucre ajouté, et elle n'en a pas besoin ! Ingrédients : 2 pommes golden 150g de framboises surgelées Préparation : Dans une...

Pâte pour faire... les pâtes !

8 Mai 2012 …

Avec mon Kitchenaid, encore et toujours, j'ai pris l'accessoire pour faire les pâtes! Première fois que j'en faisais moi même. Il a fallu le temps de dompter la bête mais ça s'est fait pas mal ! Ingrédients : 200g de farine de blé...