oeufs - Miameuh !

Omelette courgette et fines herbes

25 Novembre 2012 …

Une omelette très goûteuse, pleine de saveurs ! Ingrédients : 6 oeufs 1 petite courgette 2 cuillères à soupe de crème fraîche. 10 brins de ciboulette 3 tiges de persil plat sel poivre Huile d'olive Préparation : Râper la courgette...

Brouillade d'oeuf au lard

30 Octobre 2012 …

Un petit brunch improvisé très gourmand et goûteux !!! Ingrédients: 3 oeufs 3 cuillères à café de crème fraîche 4 tranches de poitrine fumée fines Poivre Herbes fraîches Préparation : Faire revenir la poitrine dans une poêle sans ajouter...

Nid de pommes de terre

14 Septembre 2012 …

Qui dit nid, dit oeuf, et pour faire original, ce sera des oeufs de caille, première fois que j'en fait. Quelle galère à écaler ces petits machins. Mais c'était joli et pas mauvais. Je trouve le jaune d'oeuf moins écoeurant que les...

Courgette ronde farcie à la brouillade d’œufs au chèvre

21 Juin 2012 …

Pour bien débuter l'été, voici une recette pleine de saveur et de gourmandise. Le chèvre se marie parfaitement avec l'oeuf, la courgette avec le chèvre pareil, et le basilic avec la courgette aussi, bref, une réussite! Ingrédients...

Oeufs cocotte aux échalotes

1 Avril 2012 …

J'ai participé une nouvelle fois à Un tour en cuisine ! http://www.untourencuisine.com/ 20 personnes s'inscrivent et chaque personne doit exécuter une recette d'un blog d'une autre! Le blog qui m'a été attribué est le blog de Calou...

Reportage sur des oeufs pochés, loupés

18 Août 2011 …

Ou ce qui ne faut pas faire pour des oeufs pochés réussis... Pourtant ce n'était pas une première, je l'avais déjà fait, et réussis (du premier coup). Mais compter sur ses souvenirs d'il y a 3 ans, ce n'était pas intelligent :). Alors...