oeufs - Miameuh !

Oeuf cocotte au foie gras

12 Octobre 2013 …

Une entrée très raffinée, j'adore ! Ingrédients : 2 oeufs 2 cuillères à café de crème fraîche 6 morceaux de foie gras cru sel, poivre Préparation : Préchauffer le four à 180° Dans 2 mini cocottes déposer une cuillère à café de crème,...

Oeufs durs gratinés à la sauce aurore

3 Juin 2013 …

Un plat classique mais bon ! (toujours selon les dires de monsieur ! Il est facile à réaliser et changer un peu la façon de manger des oeufs ! Ingrédients : 4 oeufs durs Sauce béchamel 1 petite boîte de concentré de tomate 2 cuillères...

Oeufs en cocottes jambon et tomate

26 Mai 2013 …

Un plat sympa pour le soir, qui ravit petits et grands ! A déguster avec une bonne tranche de pain Ingrédients : 4 oeufs 20cl de sauce tomate nature 4 cuillères à soupe de crème fraîche 2 tranches de jambon sel poivre origan Préparation...

Omelettes aux champignons de paris

11 Mars 2013 …

Bon c'est ultra simple, mais pour les repas pressés du midi, c'est pratique ! Ingrédients : 10g de beurre 6 oeufs 10cl de lait 4 champignons de paris Persil ciboulette Préparation : Nettoyer et arranger les champignons, les couper...

Oeufs à la florentine

19 Janvier 2013 …

Je vous ai présenté il y a quelque jours la sauce Mornay, et bien voici une des utilisations que vous pouvez faire ! Avec des épinards frais, c'est vraiment extra ! Ingrédients : (2 cocottes) Sauce Mornay 300g d'épinards frais 2 oeufs...

Brouillade d'oeufs à la truffe noire

3 Janvier 2013 …

Il y avait aussi les restes d'une truffe, il parait que la meilleure façon de l'accommoder est avec des oeufs. Nous avons donc tenté et nous n'avons pas été déçus, c'était très bon et nous avons enfin pu apprécier ce trésor à sa juste...