Miameuh !

Pâtes à l'italienne

23 Septembre 2012 …

Recette simple pour gourmand pressé. Elle peut être préparée en avance et servie au dernier moment, c'est ce que j'ai fait. Monsieur et moi nous sommes régalés, même moi malgré les tomates, enfin, j'avais retiré la peau, le jus et...

Bar en sauce tomate

22 Septembre 2012 …

Une belle promo sur les bars dans mon supermarché, j'en profite. Je ne savais pas trop quoi en faire, mais vu qu'il me restait des tomates du jardin de mon papa, j'en ai profité pour une petite improvisation. Ingrédients : 1 bar entier...

Ratatouille

20 Septembre 2012 …

Ce n'est pas un plat des plus esthétiques, je vous l'accorde, c'est assez compliqué de le mettre en valeur pour une novice comme moi ! Mais tant pis je présente quand même, parce que c'est bientôt la fin de la saison de ces légumes,...

Biscuits à la noisette

19 Septembre 2012 …

Fastoche et délicieux, il est d'ailleurs difficile de s'arrêter une fois que l'on a mis le nez dedans. Pour la recette, j'ai repris celle des amaretti très appréciée et j'ai juste remplacé la moitié de la poudre d'amande par de la...

Crème d'artichaut

18 Septembre 2012 …

J'adore les artichauts depuis que je suis gamine, sauf que mes gamines, mieux vaut ne pas leur causer artichaut au risque d'entendre causer du pays. Mais rusée comme je suis, je trouve toujours une parade. Et celle-ci à fonctionné...

Pavé de saumon grillé sur lit de compotée d'échalotes

17 Septembre 2012 …

Ne prévoyez pas de baisers fougueux après avoir dégusté ce plat, vous risqueriez de vous prendre une veste ;) Ingrédients : 2 pavés de saumon 4 grosses échalotes 10g de beurre huile d'olive 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin 1...