Miameuh !

Beignets fourrés

20 Février 2015 …

Pour Mardi-gras, je me suis lancée dans l'aventure beignets ! Ce fut une très belle réussite, monsieur et mini mademoiselle se sont régalés ! Pour l'un ils étaient fourrés à la compote de pomme et pour l'autre à la pâte à tartiner...

Fondant au chocolat au coeur de caramel au beurre salé

19 Février 2015 …

Il m'est moins difficile de résister à ce fondant puisque le caramel, c'est loin d'être mon pêché mignon ! Par contre il y en a deux à la maison qui adorent ça, ma blondinette et monsieur ! Le caramel au beurre salé est fait maison...

Nems de poulet au houmous

18 Février 2015 …

Il me restait encore pas mal de houmous, et comme nous ne faisons pas des apéro tous les 4 matins, je me demandais bien comment faire de l'anti gaspi ! Il restait aussi un blanc de poulet restant d'un poulet rôti. Hé bien c'était parti...

Tuiles à la noix de coco

17 Février 2015 …

Une tuile pas trop sucrée, qui se marie avec gourmandise à un café de fin de repas ! Idéal pour le grignotage à toute heure de la journée ! Croustillante sur les bords, moelleuse au coeur, j'adore !!! Mais je n'en ai goûté qu'une petite...

Cigarettes croustillantes au fromage

16 Février 2015 …

Pour mon apéritif végétarien, j'ai proposé ces cigarettes croustillantes accompagnée de cette merveilleuse sauce au concombre, yaourt grec et menthe ! Cette entrée, je la prends à chaque fois que je vais dans un restaurant Turc de...

Moussaka simple et rapide

15 Février 2015 …

C'est une impro totale pour terminer les restes du caviar d'aubergine ! Parfait pour l'anti gaspi, cette recette est très rapide et simple à réaliser ! Monsieur et moi avons été conquis par ces saveurs exotiques. Même ma blondinette...