Miameuh !

Macarons framboise

17 Octobre 2014 …

Des macarons bien simples à réaliser niveau ganache puisqu'il ne s'agit que d'une simple confiture ! Ingrédients : 200g de sucre glace 200g de poudre d'amandes 75g de blanc d'oeufs 200g de sucre en poudre 50g d'eau 75g de blancs d'oeufs...

Mignardises éclairs vanille framboises

16 Octobre 2014 …

Voici de quoi préparer un café gourmand, qui en fin de repas se révèle souvent léger et agréable à manger ! Ingrédients : Pâte à choux 50g d'eau 50g de lait 45g de beurre 55g de farine 1 pincée de sel 1 pincée de sucre 100g d'oeuf...

Verrine aux fruits rouges et sablés

5 Octobre 2014 …

Une verrine fraîche qui passe toute seule même après un bon repas ! Profitons des derniers fruits d'été avant de partir pour 4/5 mois de pommes, de poires et d'agrumes ! Ingrédients : sablés maison une dizaine de fraises 100g de framboises...

Beignets de courgettes

4 Octobre 2014 …

La saison se termine tout doucement pour les courgettes... Mon pied est arraché de terre et enfermé dans le compost, j'ai ramassé la dernière cette semaine, vivement l'année prochaine que je remette ça ! En attendant, il faut les manger...

Brioche au safran

3 Octobre 2014 …

Une première ! Le safran parfume délicatement cette brioche et la rend encore plus savoureuse ! Une recette à faire sans hésiter ! Ingrédients : 350g de farine 175ml de lait 50g de sucre 75g de beurre salé 1 sachet de levure boulangère...

Haricots verts façon carbonara

26 Septembre 2014 …

Voici une recette facile qui pourra faire manger des haricots verts au bambin le plus récalcitrant ! Je n'ai pas ce problème avec les miennes, mais il faut savoir parfois se faire plaisir ! Ingrédients : 500g de haricots verts frais...