Miameuh !

Mille-feuille vanille

13 Avril 2014 …

Même moi j'ai adoré ! Ma pâte feuilletée était délicieuse, un goût vraiment terrible ! J'ai maintenant la technique au top pour la réaliser et ça ne me prend pas énormément de temps... Le résultat est bien sûr incomparable à une pâte...

Poulet fermier à la crème

12 Avril 2014 …

Une recette de poulet à peine une semaine après le reportage édifiant de M6 sur l'élevage des volaille, il fallait oser ! Je me doutais bien que les volatiles se retrouvant dans les rayons de nos supermarchés à même pas 3€ le kilo...

Gâteau moelleux au mascarpone

11 Avril 2014 …

Voici un gâteau au cœur moelleux et aux bords croustillants, Le paradis du gâteau ! Avec quelques fraises, une crème vanille, il est utilisable en toutes circonstances ! Ingrédients : 150 g de sucre 150 g de farine 2 œufs 5 cl d'huile...

Poireaux vinaigrette

10 Avril 2014 …

J'ai toujours vu mon papa manger des poireaux en vinaigrette, c'était d'ailleurs le seul dans la maison à en manger. Ne sachant plus quoi faire avec mes poireaux en perdition, je me suis lancée dans ces fameux poireaux en vinaigrette......

Petits choux vanille framboises

9 Avril 2014 …

Ils ont remporté un immense succès ! C'est une gourmandise que je vais refaire, histoire de régaler mes collègues, facile à transporter et facile à réaliser ! Parfait pour les démarrages de semaine au boulot ! Ingrédients : Pâte à...

Poêlée de joue de loup

8 Avril 2014 …

Un bon petit plat pour le dimanche. La joue de loup est un peu chère (20€ le kilo) mais c'est très fin et goûteux, une fois de temps en temps il faut savoir se faire plaisir ! Ingrédients : 400g de joue de loup 2 carottes 15g de beurre...