l'apero - Miameuh !

Noix de saint jacques à la crème de safran

3 Octobre 2012 …

Un amuse bouche très sympa et raffiné. Le safran se marie parfaitement aux saints-jacques. Ingrédients : 1 dizaine de noix de saint-jacques sans corail 3 cuillères à soupe de crème fraîche 1/2 oignon 4/5 pistils de safran 20g de beurre...

Boules de mozarella marinées et viande des grisons

22 Août 2012 …

Il fait chaud n'est-ce pas, alors sortez les bouteilles pour un petit apéro, et préparez cette recette pour les accompagner. C'est frais, léger et excellent ;) Ingrédients : Des boules de mozzarella Des tranches de viande des grisons...

Croquettes de poulet

6 Juin 2012 …

Attention, pas croquettes au poulet, car ce n'est pas la même chose, enfin, je ne vous fait pas de dessin. En tous cas, voici une bonne manière de finir un poulet. Sympa pour un repas avec un peu de salade, ou pour un apéro ! Ingrédients...

Cookies Chorizo/tomates séchées/parmesan

28 Mars 2012 …

Une idée pour l'apéro originale, et qui se mange facilement ! Ingrédients: 75g de farine 30g de parmesan 30g de chorizo coupé finement 50g de tomates séchées coupées finement 1 pincée de sel 1 cuillère à café de levure 1 oeuf 2 cuillères...

Cake Savoyard

26 Février 2012 …

J'ai participé une nouvelle fois à Un tour en cuisine ! http://www.untourencuisine.com/ 20 personnes s'inscrivent et chaque personne doit exécuter une recette d'un blog d'une autre! Le blog qui m'a été attribué est le blog de Ellena...

Feuilleté champi foie gras

2 Novembre 2011 …

Pour l'apéro, c'est très raffiné, et facile à faire ! Je me suis grandement inspirée de ma recette des ravioles de foie gras et duxelle de champignons. Ingrédients : 1 pâte feuilletée 5/6 gros champignons de paris 1 échalote du persil...