Miameuh !

Feuilleté aux champignons

16 Octobre 2012 …

Jeune, j'ai toujours mangé cela en version surgelé, je me suis dit que ça ne devait pas être bien compliqué, et en effet, ça a été fait rapidement et c'était très bon ! Ingrédients : 1 pâte feuilletée une dizaine de champignons de...

Taboulé au canard

15 Octobre 2012 …

Première fois que je tente un taboulé, il était absolument délicieux, comme je le dis souvent, on aurait dit un "vrai" Par contre, c'est un taboulé fait avec des restes : la semoule est en fait des "perles de blé" de chez Tipiak, il...

Paupiette d'épinard au chèvre et saumon fumé

14 Octobre 2012 …

J'adore les épinards frais, je trouve ça incomparable par rapport à du surgelé. Et ça me rappelle tant de souvenirs d'enfance. J'arrangeais les feuilles d'épinards avec ma grand mère, tout frais cueillis du jardin. J'aurai aimé découvrir...

Galettes de courgettes

12 Octobre 2012 …

Une idée d'accompagnement qui change ! Ou une manière de faire manger des courgettes à des enfants récalcitrants ! Ingrédients: 1 courgette 200g de farine 3 oeufs 10g de levure chimique 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 20g de parmesan...

Rôti de saumon au chèvre frais

11 Octobre 2012 …

Une recette rapide et très facile à réaliser, à part pour le ficelage à la limite, mais on arrive toujours à se débrouiller ! Je ne peux pas vous dire si c'était bon, n'ayant pas envie d'y goûter ce soir là, mais monsieur m'a assuré...

Crème brûlée au potimarron

10 Octobre 2012 …

Alors ça y est la folie des cucurbitacés va commencer, je vous préviens ! Mon papa a fait pousser citrouilles et potimarron et je les ai récupérés dimanche. Ils ne sont pas gros, mais ils ont beaucoup de goût! Aujourd'hui voici une...