Miameuh !

Moules à la normande

25 Janvier 2013 …

J'ai détesté ! Pas très engageant à le refaire vous me direz, mais pour vous rassurer, monsieur a mangé les 3 cassolettes préparées avec beaucoup de gourmandise et a mangé TOUTE la sauce... Les goûts et les couleurs... Ingrédients...

Capuccino de champignons de paris au foie gras

24 Janvier 2013 …

Je vous ai dit sur la page facebook que j'avais investi dans un peu de vaisselle, il fallait bien que je les utilise et que je vous les présente ! Voici un plat raffiné et délicat qui fera un excellente entrée pour des repas pleins...

Rouleaux de printemps

23 Janvier 2013 …

J'avais déjà goûté ça dans un restaurant chinois, et j'avais détesté. Comme je n'aime pas rester sur un échec, j'ai voulu retenter. Je peux dire définitivement que je n'aime pas les rouleaux de printemps :D Ingrédients : (8 rouleaux...

Sushis aux mandarines

22 Janvier 2013 …

N'en voilà une idée qu'elle est drôle! Des sushis sucrés! En tous cas c'était extra, très frais, et adaptable avec toutes sortes de fruits ! Ingrédients : 200g de riz arborio 25cl de lait 40g de sucre 1 gousse de vanille des mandarines...

Risotto au jambon de pays et cantal

21 Janvier 2013 …

C'est vraiment sympa le risotto, suffit d'avoir du riz arborio sous la main, et on l'agrémente de ce que l'on veut! Cette fois, je n'avais pas de parmesan, donc j'ai improviser au cantal, et avec du jambon sec coupé par mon papa, c'était...

Wrap jambon et Fromage frais

20 Janvier 2013 …

Très simple et rapide, pour un dîner devant la télé ! Le rendu est plutôt sympa en plus :) Ingrédients : (pour 4) 4 tortillas de blé 4 tranches de jambon Fromage frais (type philadelphia ou saint morêt) 4 grandes feuilles de salade...