Miameuh !

Blanquette de dinde

17 Mars 2013 …

Mon romarin a tenu tout l'hiver, j'en ai donc profité pour improviser cette belle et bonne recette ! Les os sont un peu enquiquinants, mais la sauce était excellente ! On s'en lèche encore les babines ! Ingrédients : 1kg de blanquette...

Madeleines aux pépites de chocolat

16 Mars 2013 …

Désolée pour ce désert ces deux derniers jours mais la flemme d'écrire les articles, pourtant ce n'étaient pas les recettes qui manquent juste l'envie de faire les articles. Pour me faire pardonner voici des madeleines bien dodues...

Muffins lardons chèvre et ciboulette

13 Mars 2013 …

Pour un apéro réussi ! Se déguste aussi bien froid que chaud ! Ingrédients : 175g de farine 1/2 sachet de levure chimique 15cl de lait 35g de beurre 2 oeufs 100g de lardons 1 crottin de chèvre Quelques brins de ciboulette Préparation...

Mousse à la confiture de lait

12 Mars 2013 …

Les filles et monsieur ont adoré ! Ingrédients : 20cl de crème épaisse liquide 2 blancs d'oeuf 6 cuillères à soupe de confiture de lait Préparation : Monter les blancs en neige très fermes. Réserver. Monter la crème en chantilly bien...

Omelettes aux champignons de paris

11 Mars 2013 …

Bon c'est ultra simple, mais pour les repas pressés du midi, c'est pratique ! Ingrédients : 10g de beurre 6 oeufs 10cl de lait 4 champignons de paris Persil ciboulette Préparation : Nettoyer et arranger les champignons, les couper...

Scones

10 Mars 2013 …

Un petit pain typiquement anglais, à déguster avec "a cup of tea" et une cuillère de crème ! Ingrédients : 250g de farine 1 oeuf 10cl de lait 40g de beurre 1 cuillère à café de levure chimique 1 pincée de sel 40g de sucre 10 abricots...