Miameuh !

Flammekuech

23 Mars 2013 …

Une recette très simple et extra de cette tarte flambée alsacienne. Ingrédients : 250g de farine 1/2dl d'huile 1 pincée de sel 1 verre d'eau tiède 20cl de crème fraîche épaisse entière 200g de lardons 2 petits oignons Préparation :...

Fraisier individuel

22 Mars 2013 …

Les fraises commencent doucement à arriver sur les étales, on trouve même quelques gariguettes plutôt savoureuses, en tous cas dans un fraisier, elles m'ont parfaitement satisfaite ! Ingrédients : Biscuit génoise 300g de fraises 125g...

Gratins de mini penne aux champignons et jambon de Bayonne

21 Mars 2013 …

Ca ne paye pas de mine vous me direz, des champignons, des pâtes du jambon... Mais nous nous sommes régalé car c'était très goûteux !!!! Ingrédients : 300g de pâtes 3 gros champignons 4 tranches de jambon de Bayonne 2 cuillères à soupe...

Génoise

20 Mars 2013 …

Cette recette nous servira bientôt pour l'élaboration d'un grand classique ! Ingrédients : 4 œufs 125 g de sucre 125 g de farine 1/2 sachet de levure chimique Préparation : Préchauffer le four à 180° Séparer les blancs des jaunes d'oeufs,...

Dos de lieu en croûte d'herbes

19 Mars 2013 …

Un plat simple à réaliser mais qui réveillera tous vos poissons ! Ingrédients : 4 morceaux de dos de lieu noir 1 bouquet de ciboulette 3 branches de persil plat 1 petit oignon 4 cuillères à soupe de chapelure 30g de beurre 1 cuillère...

Gâteau banane chocolat et chantilly pralinée

18 Mars 2013 …

Banane et chocolat, un grand classique, mais très peu pour moi, les filles et monsieur ont apprécié la version avec banane, moi la version sans, la chantilly était exquise :). Ingrédients : 3 oeufs 75g de sucre 70g de farine 25g de...