Miameuh !

Gâteau d'anniversaire framboise et chocolat blanc

3 Décembre 2015 …

Voici le gâteau d'anniversaire réalisé pour ma maman ! Au programme, crème au tofu soyeux au chocolat blanc, framboises, génoise moelleuse ! Le tout recouvert d'une déco roses en chantilly vanille. Ingrédients : Génoise : 4 oeufs 100g...

Feuilletés roulés aux épinards

2 Décembre 2015 …

Parce qu'on ne peut pas toujours mettre des croutons dans la soupe, on peut l'accompagner de petits feuilletés. Histoire de se donner bonne conscience on utilise des légumes ! Ils peuvent aussi être réalisés pour un apéro convivial...

Flan d'épinards et chèvre

18 Novembre 2015 …

Avec les derniers épinards frais cueillis aux jardins de Marigny, j'ai réalisé ce flan d'épinards et chèvre terriblement bon accompagné d'une salade verte ! Ingrédients : 1kg d'épinards frais 2 oeufs 20cl de crème liquide sel, poivre...

Champignons coiffés à l'oeuf de caille

17 Novembre 2015 …

Alors je n'ai encore pas de cailles dans mon jardin, ces oeufs ont été offerts à mes parents qui ne savaient quoi en faire ! Je me suis donc lancée dans une recette originale autant que mignonne qui s'est en plus révélée exquise et...

Crème brûlée au café

15 Novembre 2015 …

Qui dit macarons, dit jaunes d’œufs.... La crème brûlée nécessite peu d'ingrédients, est rapide et très simple à faire. Seulement la vanille c'est bon, mais je voulais changer pour vous chers lecteurs ! Voici donc une déclinaison au...

Galettes de pois chiche

14 Novembre 2015 …

Oh que c'était bon ça ! J'avais entamé une boîte de pois chiches pour un coucous végétarien. Ne sachant trop que faire du reste à part un énième houmous qui nous aurait forcé à boire l'apéro pendant 5 jours d'affilée, j'ai voulu tenter...