cuisine du monde - Miameuh !

Nouilles sautées au poulet

30 Mai 2012 …

Avec les restes de mon poulet au miel, j'ai décidé de faire des nouilles sautées. Les nouilles chinoises sont très bonnes, et changent vraiment des nouilles ordinaires. Ingrédients : 1 courgette 1 carotte Restes de poulet champignons...

California makis à la crevette et à l'avocat

16 Mai 2012 …

Suite et fin (temporaire) de mon aventure japonaise ! Une variante du california maki. Ingrédients : 1 avocat des crevettes roses cuites Riz pour sushi feuilles d'algues Nori Préparation : La même chose que pour les makis, sauf qu'une...

Temari au saumon

15 Mai 2012 …

Alors ceux là, ils sont sacrément marrant à faire! Un jeu d'enfant ! Et en plus ils sont mignons tout plein ! Ingrédients : Riz pour sushi pavé de saumon Préparation : Découper de petits carrés de saumon Déposer le saumon sur du film...

California makis au saumon et avocat

12 Mai 2012 …

Vous pensez bien que l'autre soir, je n'ai pas fait que des makis, hé bien voici les suivants !!! Ingrédients : 1 avocat pavé de saumon Riz pour sushi Préparation : La même chose que pour les makis, sauf qu'une fois le riz étalé sur...

Makis au saumon

10 Mai 2012 …

Je me suis lancée dans la grande aventure qu'est la gastronomie japonaise. En même temps, c'était devenu une obsession! Envie de sushis sans arrêt ! Je suis donc allée m'équiper où j'ai pu, car dans notre campagne pas facile de trouver...

Brochettes de boeuf Yakitori

28 Octobre 2011 …

Vous êtes déjà allé au japonais? Moi oui et j'ai été très surprise de découvrir ces brochettes dans ce genre de restaurant ! Pas du tout déçue, j'ai voulu en faire pour un apéro, ça part comme des petits pains, pour les petits comme...