cuisine du monde - Miameuh !

Pastéis de nata

16 Juin 2013 …

Voilà une petite pâtisserie délicieuse ! Originaire du Portugal, la véritable recette de ces petits flans est tenue ultra secrète par la Fabrica dos pasteis de belem! En attendant la recette que je vous propose vous régalera largement...

Iskender Kebab

31 Mai 2013 …

Il s'agit d'un plat que l'on prend systématiquement lorsque nous nous rendons au restaurant "Le tour du monde" à Nevers. Un restaurant turc très agréable, avec un patron sympa qui discute volontiers avec nous à la fin du repas. Nous...

Baghrir ou crêpes aux milles trous

7 Mai 2013 …

Je ne les ai pas compté les 1000 trous, et pas mangé d'ailleurs, j'ai juste goûté un petit morceau pour savoir de quoi j'allais vous causer et je peux vous dire que c'était délicieux, adepte des pâtisseries marocaines, vous pouvez...

Tajine d'agneau aux raisins secs

25 Mars 2013 …

Ce plat nous a fait voyager dimanche, quelle bonne odeur dans la cuisine ! Excellent, il va peut être falloir que j'investisse dans un plat à tajine... Mais où le ranger? That is the question ! Ingrédients : 600g de gigot d'agneau...

Rouleaux de printemps

23 Janvier 2013 …

J'avais déjà goûté ça dans un restaurant chinois, et j'avais détesté. Comme je n'aime pas rester sur un échec, j'ai voulu retenter. Je peux dire définitivement que je n'aime pas les rouleaux de printemps :D Ingrédients : (8 rouleaux...

Petit moelleux au miel

9 Août 2012 …

Une saveur orientale envahira vos papilles avec ces petits gâteaux qui ont un bon goût de reviens-y. Très simples à faire, ils sont très parfumés. Ingrédients : 1 oeuf 100g de yaourt à la grecque 110g de beurre 60g d'amandes en poudre...