Miameuh !

Crème-mousse au chocolat au tofu soyeux

22 Mai 2015 …

Cette crème mousse est d'enfer, d'une rapidité et d'une simplicité imbattable. La texture est très sympa, ressemble plus à une crème qu'une mousse. En tous cas, l'essayer c'est l'adopter. Ingrédients : 200g de chocolat noir (pour une...

Mon potager #4

20 Mai 2015 …

Ca faisait longtemps et du coup le potager a bien évolué ! Tout d'abord les récoltes ! Voici mes jolis radis, un peu piquants mais extras ! Et quel plaisir de les ramasser !!! Il va falloir que j'en ressème par contre. La salade se...

Tarte aux fraises pâte sablée à la châtaigne

17 Mai 2015 …

Les fraises sont belles et bien arrivées sur nos étales. Attention, je ne veux pas entendre parler des monstrofraises espagnoles ! Je parle des petites françaises. Celles de mon jardin étant formées, mais loin d'être rouges, je patiente...

Feuilletés apéritifs aux champignons

16 Mai 2015 …

Ils étaient super bons et même ma poulette a aimé ! J'adore faire des feuilletés roulés, c'est très rapide à faire et gourmand. Ca peut être préparé à l'avance, réchauffé au dernier moment, et même mangé froid ! Ingrédients : 1 pâte...

Croque-monsieur au rutabaga

15 Mai 2015 …

J'en avais fait des différents pour ma blondinette, car je sais qu'elle n'apprécie pas les rutabagas. Ceci dit, je lui ai tout de même fait goûter un morceau et elle a aimé ! Monsieur lui a adoré ! Ce sont des croques végétariens,...

Flammekuech au poireau et au chèvre

14 Mai 2015 …

Voici une version végétarienne de la célèbre tarte flambée alsacienne ! Rapide à faire et savoureuse, idéal pour un dimanche soir, veille de reprise du travail ! Ingrédients : 1 pâte à flamenkueche 1 yaourt grec 1/4 de concombre 1...