boulangerie - Miameuh !

Brioche suisse

18 Février 2013 …

A chaque fois que je vais dans une pâtisserie, cette gourmandise me fait de l'oeil, quoi de plus gourmand qu'une brioche avec de la crème pâtissière et du chocolat... Miam ! Ingrédients : Pâte à brioche : 450g de farine 1 sachet de...

Bugnes Lyonnaises

12 Février 2013 …

Et voilà, aujourd'hui c'est mardi-gras, un jour très attendu par les petits pour se déguiser ! Un jour très attendu par les gourmands pour se régaler ! Merci aux filles pour les accessoires :D Ingrédients : 500g de farine 3 oeufs 150g...

Brioches à la cannelle

8 Février 2013 …

Si vous avez déjà fréquenté un Ikea, vous avez sans doute déjà goûté ces petites brioches ! Monsieur adore ça, alors il fallait bien que je tente l'expérience ! Ingrédients : 450g de farine 1 sachet de levure de boulanger 20cl de lait...

Boules de pain

28 Janvier 2013 …

Quand on a la flemme d'aller à la boulangerie par temps de neige, que l'on n'en a plus dans le congel, que l'on n'a plus de pain de mie, il faut redresser les manches (du kitchenaid, pas les miennes ahah) et en route pour du pain maison...

Chausson au pommes

14 Janvier 2013 …

Voici une idée pour comment ne pas jeter des restes de pâte feuilletée. C'est très simple et très rapide, il vous suffit d'avoir aussi de la compote ! Ingrédients : Pâte feuilletée Compote de pomme (ou autre) Oeuf battu Préparation...

Galette des rois à la crème de marrons

6 Janvier 2013 …

C'est le jour J pour les galettes, impossible pour moi de ne pas vous fournir une recette! Cette année j'ai été téméraire, j'ai tenté la pâte feuilletée au thermomix, et un fourrage à la crème de marron. Côté visuel tout va bien, pour...