Miameuh !

Rouleaux de printemps

23 Janvier 2013 …

J'avais déjà goûté ça dans un restaurant chinois, et j'avais détesté. Comme je n'aime pas rester sur un échec, j'ai voulu retenter. Je peux dire définitivement que je n'aime pas les rouleaux de printemps :D Ingrédients : (8 rouleaux...

Sushis aux mandarines

22 Janvier 2013 …

N'en voilà une idée qu'elle est drôle! Des sushis sucrés! En tous cas c'était extra, très frais, et adaptable avec toutes sortes de fruits ! Ingrédients : 200g de riz arborio 25cl de lait 40g de sucre 1 gousse de vanille des mandarines...

Risotto au jambon de pays et cantal

21 Janvier 2013 …

C'est vraiment sympa le risotto, suffit d'avoir du riz arborio sous la main, et on l'agrémente de ce que l'on veut! Cette fois, je n'avais pas de parmesan, donc j'ai improviser au cantal, et avec du jambon sec coupé par mon papa, c'était...

Wrap jambon et Fromage frais

20 Janvier 2013 …

Très simple et rapide, pour un dîner devant la télé ! Le rendu est plutôt sympa en plus :) Ingrédients : (pour 4) 4 tortillas de blé 4 tranches de jambon Fromage frais (type philadelphia ou saint morêt) 4 grandes feuilles de salade...

Oeufs à la florentine

19 Janvier 2013 …

Je vous ai présenté il y a quelque jours la sauce Mornay, et bien voici une des utilisations que vous pouvez faire ! Avec des épinards frais, c'est vraiment extra ! Ingrédients : (2 cocottes) Sauce Mornay 300g d'épinards frais 2 oeufs...

Galette des rois chocolat amandes

18 Janvier 2013 …

En voici une autre, une recette à 4 mains. Le principe de la galette des rois, c'est que quand on tombe sur la fève, on doit "payer sa galette". Ma fille n'ayant pas assez de pièces dans sa tirelire, je lui ai proposé qu'elle la fasse....