Miameuh !

Salade de pousses d'épinards, toast pomme - chèvre frais/crottin

18 Octobre 2011 …

Nous étions en pleins travaux ce week end, et comme je ne suis pas bien haute, beaucoup de choses me sont inaccessibles, surtout sans escabeau... Résultat, je me suis lancée dans ce que je fais de mieux, la cuisine pour mon ouvrier...

Les montécaos

16 Octobre 2011 …

J'ai participé pour la première fois et surement pas la dernière à Un tour en cuisine ! 20 personnes s'inscrivent et chaque personne doit exécuter une recette d'un blog d'une autre! Le blog qui m'a été attribué est le blog de oum Elyas...

Zoom sur... Le sirop de vinaigre de vanille de madagascar

15 Octobre 2011 …

Ce sirop, découvert au salon cuisinez avec M6 m'a séduite à la première demi goutte goûtée au salon ! L'utilité de ce sirop c'est d'en mettre sur un magret de canard en cuisson, sur des chèvres chauds à la sortie du four ou pendant...

Tartelettes aux fraises

14 Octobre 2011 …

Il faut en profiter, les dernières fraises de la saison sont sur nos étales, ou dans les stocks de Leclerc drive d'ailleurs ! Du coup, je me suis lancée.... Ingrédients : Une pâte sablée dont la recette est ici : des fraises lavée...

Charlotte aux poires

12 Octobre 2011 …

Un dessert plutôt léger, très frais, et très facile à faire. Je les ai faites en version toutes petites car je voulais faire plusieurs desserts ce soir là : Je n'ai malheureusement pas eu de temps pour fignoler la déco, j'avais pris...

Zoom sur Le salon cuisinez M6

10 Octobre 2011 …

C'était tout ce week end, plus précisémment du jeudi au dimanche que ce tenait à Paris Porte de versailles, le premier salon Cuisinez avec M6. Au programme : des exposants qui ont fait déguster très largement toutes les bonnes choses...