Miameuh !

Risotto à la courge

27 Janvier 2015 …

J'ai pas mal de courge dans le congélateur, pré découpée et tout et tout. Facile pour moi à utiliser, un coup au four et elle est utilisable pour tout, soupe, purée, et donc RISOTTO ! Je trouve que la cuisson au four permet de concentrer...

Carpaccio d'oranges à la cannelle

26 Janvier 2015 …

Un dessert très très frais, et light, parfait pour moi en ce moment ! Il vous faudra par contre un couteau façon lame de rasoir... Monsieur m'a offert un couteau en céramique kyocera qui est une pure merveille et c'est un réel plaisir...

La soupe aux pois

25 Janvier 2015 …

En grande fan (atique) de la saga Harry potter, je n'ai pu m'empêcher d'avoir une pensée pour le n°3 de cette suite de livres/films ! En effet lorsque Harry Potter prend le magicobus, il y a un petit dialogue très amusant ! Stan Shunpike...

Velouté de lentilles corail

24 Janvier 2015 …

Ca fait un bail que je voulais réaliser ce velouté. Je n'en avais jamais goûté, mais ça me tentait... Je me suis enfin lancée en début de semaine ! Hé bien c'était extra, un côté un peu exotique que j'affectionne particulièrement,...

Penne aux légumes poêlés

23 Janvier 2015 …

Voici une recette que l'on peut préparer à l'avance pour terminer des restes de pâtes ! J'ai un peu trop forcé sur le piment d’Espelette, résultat, j'avais la bouche en feu ! Mais il m'en faut peu alors je ferai bien attention la prochaine...

Semoule crémeuse à la fleur d'oranger

22 Janvier 2015 …

Un dessert très frais, onctueux, qui glisse tout seul malgré un bon repas ! La fleur d'oranger change par rapport à la vanille que j'utilise habituellement ! Du coup, j'ai satisfait une demoiselle qui n'aimait pas la semoule à la vanille,...