Miameuh !

Mendiants

4 Novembre 2013 …

Je suis peut être un peu en avance pour les fêtes de Noël, mais au moins, si vous avez besoin du procédé à cette période, vous le trouverez ici ! C'est la première fois que j'en fait, avec des reste de chocolat fondu pour une autre...

Accras de morue

3 Novembre 2013 …

J'ai utilisé ma sauce salsa pour accompagner mes accras que j'ai jugé un peu fades (j'ai freiné sur l'utilisation de l'ail, je ne supporte pas d'en remanger pendant 4h après le repas....... Ingrédients : 600g de morue dessalée 360g...

Sauce Salsa

2 Novembre 2013 …

MA sauce salsa, une impro complète mais qui s'est révélée parfaite ! La réaliser la veille pour le lendemain pour une sauce un peu plus épicée (mais douce malgré tout) Je vous livre mes secrets :D Ingrédients : 1/4 de poivron rouge...

Hachis parmentier

1 Novembre 2013 …

Voici la recette de hachis parmentier avec des restes de pot au feu. Ceci est et restera pour moi la meilleure manière qui soit de réaliser un hachis parmentier. Le goût est tellement différent, tellement plus authentique. Comme je...

Idée gourmande pour halloween : saucimomie

31 Octobre 2013 …

Idée facile et très suggestive pour demain!! Knackis momies! Rien de bien compliqué ! Des knackis, de la pâte brisée ou feuilletée et hop, on enroule tout ça ( les petites mains peuvent aider, c'est sympa à faire en famille :) ) on...

Tartelettes à l'ananas

30 Octobre 2013 …

L'ananas le retour ! Suite au moelleux à l'ananas, il m'en restait sur les bras. Mon meilleur ami le kitchenaid m'a aidé à réaliser une pâte sablée en deux trois mouvements. Il ne m'en fallait pas plus pour réaliser vite fait bien...