Miameuh !

La Tartiflette

29 Octobre 2013 …

Je republie cette recette pour cause d'actualisation des photos :) Prise de jour, c'est bien plus joli :) Et puis, on commence à entrer dans la saison de ces plats ! Hé bien ce sera chose faite, j'adore ça, j'essaye de limiter la fréquence...

Tarte aux noix

28 Octobre 2013 …

Tarte ou tartelette, j'ai voulu réaliser la recette en version mini afin de pouvoir régaler mes collègues ! Il y a plein de noyers chez mes grands parents, le ramassage est presque achevé, le cassage des coquilles s'est mis en route...

Pot au feu

27 Octobre 2013 …

Ce pot au feu est simple à faire et vous permet de faire plusieurs plats annexes avec les restes. Tout d'abord le hachis parmentier avec le reste de viande et les pommes de terre. Une soupe de légumes avec le bouillon le tout passé...

Brandade de girolles

26 Octobre 2013 …

Un plat qui nous a supris, dans le bon sens, cet accord terre et mer était vraiment bien équilibré ! Ingrédients : 200g de morue surgelée désalée une dizaine de girolles 10cl de crème fraîche épaisse 10g de beurre sel, poivre Préparation...

Gâteau de pommes de terre aux cèpes

24 Octobre 2013 …

Une recette délicieuse pour mettre en valeur les cèpes avec cet élément très simple qu'est la pomme de terre ! A vos fourneaux ! Ingrédients : 2 beaux cèpes 4 pommes de terre huile 10g de beurre 3 branches de persil 1 gousse d'ail...

Tarte à la citrouille et au chocolat

23 Octobre 2013 …

Une tarte absolument excellente qui se laisse manger à toute heure ! Ingrédients : 1 pâte sablée 200g de citrouille 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 2 oeufs 75g de sucre roux 100g de chocolat noir 50g de chocolat au lait...