Miameuh !

Confiture d'abricots

11 Juillet 2013 …

Un petit goût acidulé pour cette confiture bien agréable ! Ingrédients : 1 kg d'abricots bien mûrs 800g de sucre spécial confitures le jus d'un demi citron Préparation : Couper les abricots en deux et retirer le noyau. Suivant les...

Terrine aux deux saumons

9 Juillet 2013 …

Difficile pour moi d'y résister, car c'est une entrée que j'adore, alors j'en ai mangé avec parcimonie (avec qui?? :D) Avec l'été qui arrive (on l'espère de tout coeur), cette entrée pleine de fraîcheur et raffinée ravira tout le monde...

Macarons à la pâte à tartiner

9 Juillet 2013 …

Hé hop une nouvelle recette pour vos macarons, coque blanche toujours car je fais plusieurs parfums, mais promis, la prochaine fois, ils seront en couleur ! Ingrédients : 200g de sucre glace 200g de poudre d'amandes 75g de blanc d'oeufs...

Pizza aux 4 fromages

8 Juillet 2013 …

Voici une pizza faite pour les amateurs de fromages, elle est possible variable à volonté en fonction des goûts de chacun. Monsieur n'aime pas les fromages forts, donc interdiction d'y mettre du bleu ou du gorgonzola. Je m'en suis...

Moelleux chocolat blanc et fraises

7 Juillet 2013 …

Si vous me suivez régulièrement, vous verrez qu'il n'y a pas longtemps j'avais fait des moelleux chocolat blanc framboises. Voici une nouvelle version avec des fraises qui donnent à profusion ! Je dois être à plus d'une vingtaine de...

Ratatouille safranée

6 Juillet 2013 …

Voilà un accord qui se fait tout naturellement et qui relève un peu ce plat et lui donne une note un peu plus classe et chic !! Bon par contre impossible d'en faire manger à ma fille ! C'est peine perdue ! Ingrédients : 1 gros oignon...