les bons petits plats

Crêpes aux 4 fromages

20 Mars 2015 …

Après les crêpes sucrées, il vous reste toujours quelques crêpes perdues... Ou pas, certes. M'enfin moi, j'ai fait en sorte qu'il m'en reste, puisque je voulais faire des crêpes salées pour le lendemain. Facile et rapide, c'est un...

Club sandwich végétarien

18 Mars 2015 …

Un sandwich assez vite fait, super joli et extra! Enfin pour moi car j'adore les concombres et les radis. Le côté croquant de tous ces légumes est vraiment au top ! Ingrédients : 6 tranches de pain de mie 1 barquette de fromage frais...

Beignets de calamar

17 Mars 2015 …

J'avais fait ces beignets il y a un bail, avec une petite sauce crème oignon/ciboulette qui les a parfaitement accompagnés ! J'avais déjà mangé des beignets de calamar industriels et bien caoutchouteux ! Les faits maison sont croustillants...

Potée de chou blanc et saucisses

14 Mars 2015 …

Nous allons vers les beaux jours, tout du moins je l'espère ! Il faut donc profiter de ces derniers moments pour manger des plats qui réchauffent ! Et surtout profiter des légumes de saison, tels que le chou. Même les filles ont apprécié...

Crumble de citrouille aux noix

8 Mars 2015 …

Ingrédients : 50g de beurre 50g de farine 1 cuillère à café de sel 20g de cerneaux de noix 40g de fromage râpé 2 tranches de jambon cru 400g de citrouille Préparation : Faire cuire la citrouille découpée en dés dans un plat au four...

Croquettes de riz sauvage, épinard et chèvre

6 Mars 2015 …

Il me restait du riz sauvage déjà cuit, des épinards en branche déjà cuits à la crème. Je me suis dit que j'allais assembler tout cela dans des croquettes à tremper dans la sauce de son choix ! Ce fut un excellent dîner, gourmand et...