les bons petits plats

Salade de chèvre chaud

4 Mars 2015 …

Il s'agit d'une salade ultra gourmande, que j'affectionne depuis toujours ! J'aime beaucoup les crottins de chèvre et chaud sur des toasts, c'est encore meilleur! La salade est sans doute là pour se donner bonne conscience uniquement...

Fondue de poireaux au chèvre

22 Février 2015 …

Dans le genre je refais les photos, je demande la fondue de poireaux au chèvre ! Oui parce que faut que je vous dise, j'ai honte de retourner un peu en arrière sur mon blog, les photos sont vraiment hideuse. Alors afin de ne pas faire...

Moussaka simple et rapide

15 Février 2015 …

C'est une impro totale pour terminer les restes du caviar d'aubergine ! Parfait pour l'anti gaspi, cette recette est très rapide et simple à réaliser ! Monsieur et moi avons été conquis par ces saveurs exotiques. Même ma blondinette...

Hachis parmentier à la carotte et à la citrouille

7 Février 2015 …

Voici un plat qui permet de baisser le stock de citrouilles du congélateur ! Et un sachet de moins, un ! Et surtout qui permet de faire manger de la citrouille aux filles sans trop de grimaces... Pas simple ! Ingrédients : 250g de...

Risotto à la courge

27 Janvier 2015 …

J'ai pas mal de courge dans le congélateur, pré découpée et tout et tout. Facile pour moi à utiliser, un coup au four et elle est utilisable pour tout, soupe, purée, et donc RISOTTO ! Je trouve que la cuisson au four permet de concentrer...

Gratin de ravioles du dauphiné à la sauce tomate

21 Janvier 2015 …

Les ravioles du Dauphiné sont toutes mignonnettes, toutes petites toutes douces, ça donnerait presque envie de jouer à la dînette avec ! Du coup, dimanche pour le repas du midi de mon bûcheron j'ai fait un gratin façon lasagnes qui...