les douceurs - Miameuh !

Gâteau infiniment vanille

19 Mars 2015 …

Voici un gâteau qui m'a fait succomber à la tentation ! Il ne pouvait en être autrement à cause déjà d'une de son aspect, et de ce parfum de vanille envoûtant... A refaire sans modération ! Ingrédients : 8 blancs d'œufs 240 g de sucre...

Crêpes à la farine de châtaigne

17 Mars 2015 …

La farine de châtaigne, c'est extra, mais cher, mais extra! Alors de temps en temps, je nous fait ce plaisir et j'en achète 500g. Le plus difficile étant de bien sélectionner les recettes afin de ne pas gâcher cette poudre précieuse...

Entremet croustillant aux 3 chocolats

5 Mars 2015 …

Voici un dessert que j'ai proposé à l'occasion de l'anniversaire de ma grand mère ! Malgré les 25km à parcourir, il est arrivé entier et sans dégâts! Il faut absolument que je me trouve une boîte de transport pour pouvoir être plus...

Beignets fourrés

20 Février 2015 …

Pour Mardi-gras, je me suis lancée dans l'aventure beignets ! Ce fut une très belle réussite, monsieur et mini mademoiselle se sont régalés ! Pour l'un ils étaient fourrés à la compote de pomme et pour l'autre à la pâte à tartiner...

Dessert dulcey

14 Février 2015 …

Un dessert que vous pouvez proposer à l'être aimé, puisqu'il est tout en douceur avec ce fameux chocolat dulcey de chez Valrhona ! Passez une très bonne saint Valentin, remplie d'amour et de tendresse ! Je n'en ai que 4 tablettes de...

Crêpes à l'ananas

4 Février 2015 …

J'arrête tout de suite la chandeleur police, y a eu un couak dans ma chandeleur à moi ! Persuadée que c'était le mardi 03 et non pas le lundi 02, j'ai fait ma pâte en catastrophe le lundi midi, cuit les crêpes en catastrophe le lundi...